越前ダイバーズハマトミ&越前がに浜富旅館

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日本海越前海岸のダイビング情報を発信するハマトミブログ

越前蟹いよいよ解禁♡

2022年11月06日 | Seastate

 

 

2022年11月6日。

いよいよ待望の越前がに解禁です🦀

 

越前の港に水揚げされたズワイガニだけが、

黄色いタグが付き越前蟹という、

最高クラスのブランド蟹なのです

 

 

浜富旅館も新鮮な越前蟹が水揚げされて

*良い子の皆さんは絶対真似しないで下さい*

次々と茹でられていきます

 

ダイバーズハマトミもすっかり、

越前蟹の料理旅館に模様替え

 

茹で蟹用の釜も準備万端

 

 

冬の味覚の王者越前がに

黄色いタグが越前ブランドのカニです

他の蟹よりも濃厚で甘いお味の越前蟹🦀

甲羅の黒い粒(蟹ヒルのたまご)が越前蟹の証拠

若い蟹の甲羅にはこの黒い粒はついていなくて、

多くついているほどより成長した蟹だと、

言われています

 

 

浜富旅館では、

ご宿泊🦀で越前蟹のご夕食

お部屋食🦀で越前蟹のご昼食

地方発送🦀送り越前がに

ネットで通信販売もできます

☝ご注文はこちらから☝

 

 

みなさま越前がにの本場にて

この越前がにをご堪能ください

ご来店を心よりお待ちしております

 

 

 

きょうのはち

ふゆのあいだは がいどの

さきちゃんは いないけど

ようこままとみーちゃんと

えちぜんがにさんと🦀

ぼくがまってるよ

 

 

 

 

 

 

らいねんも よろしくね


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