ゆずのひとりごと

日々の雑記帳＆備忘録

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2 コメント

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こんばんは (ぼくぺん)
2019-03-13 22:40:20
一夜干しをご自分で作られるんですか、すごいですね！
新鮮そうなめばるで美味しそうですね(*´ω`*)
めばるはなかなか食べる機会がないので食べたいです。
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Unknown (ed469601)
2019-03-13 23:19:40
前回はサヨリを70尾、一夜干しにしました💦
メバルは母用に煮付けにして、残りは一夜干し。
夫が煮魚、お造りがニガテなので、調理法が限られてしまいます😑
でも魚を捌いて調味液を作って浸けるのも夫の仕事😁
私は干すだけです👍
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