ワサビ

一昨年面白がって購入した陸ワサビ。

メリクロン種とやらは品種改良して陸で育つ種類にした物だと思ったら、メリクロンって成長点を

培養したクローンっていうことなんですね。

一時期畑で消えてしまったと思ったのですが、次の年生えてきたので鉢に入れ替えて増やしました。

まだ株自体を擦って食べてはいないのですが、今咲いている花を刺身のつまに添えるのもよさそうですな。