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秋の味覚

2015年09月30日 | リアル
昨日、ご近所さんから秋刀魚を頂きました。しかも、茨城から送られてきた新鮮な秋刀魚。 早速、焼き魚に 内臓を綺麗に取り出して、魚焼き専用のフライパンで焼きました。 質素に見える夕飯ですけど、とても贅沢な夕飯です。 脂が乗って、とっても美味しかったです やせっぽちで高いスーパーの秋刀魚とは大違い! まぁ、仕方ないんですけどねぇ~。 日本にたどり着く前に、乱獲されてるようですから じゃあの . . . 本文を読む