恭ちゃんの家庭菜園、時々雑談の日記

野菜作り初心者の恭ちゃんが、日々、格闘しているのを、記録しようと思って、作りました。最近、畑の事書いてないかも。。

今年の大根

2013年12月15日 | 日記
なかなか大きくなってこなかった、今年の大根ですが、食べられる大きさになってきたので、おでんを作って食べてみました。
柔らかくって、美味しかったです。

もっと、たくさん食べたいのですが、もうあと少ししかありません。
後で、種を蒔いた分は、ゆっくり育って、たぶん、来年、春先にでも大きくなるかな?

ほうれん草も、まだまだ大きくなってくれないので、水まきしないとね。

雨のち強風

2013年12月10日 | 日記
午前中は、雨が結構降っていて、午後からは、風がすごかった。
畑が、ちと心配だけど、明日見に行こうと思ってます。
風の中、トンネル直したりするのは、大変だもの。

先日、取ってきた、蕪は漬け物と炒め物。白菜は、油揚げと味噌汁にして、食べました。
美味しかったよ。

白菜は、まだまだ十分巻いた訳じゃないけど、緑が濃くて、それはそれでおいしい。
たくさん育ってるから、ちっとずつ食べて行こうかな。

今日は、サツマイモを油で素揚げにして、食べました。
少し、端っこが腐りかけていて、寒いのかな?って思ってます。

ヤーコンは、千切りして、水にさらしてアク抜きした後、レタスとかと一緒に、生で食べるのが、一番食べやすい感じ。

全然、畑に行ってない

2013年12月07日 | 日記
ここんとこ、寒いので、畑には行ってません。

ちらっと見たけど、トンネルは大丈夫そうだし。。。
なにしろ、午前中は、凍ってるみたいに、畑の半分は、陰になってるので、行ってもしょうがないかなって。。。

午前中、庭の枯れ葉を少し掃いて、排水溝に溜まりそうになっていたから。。。
山盛りになったけど、落ち葉で堆肥は作ってないので、(妹が作るので)そのまま、積み上げただけ。

今年も、堆肥を作ろうと思ってるけど、材料が足りない。。。

米を作らなくなったので、買ってくるのは、白米だから、米ぬかが無い。。。
精米所に取りに行けば、手に入るけど、今年は、元気がない。→恭ちゃん

午後は、ずっと部屋にいて、漢字のクロスワードしてました。
だって、極小ヒントのナンクロが解けなかったので。。。
でも、やっと、出来た。

もう残り少なくなった感じ→12月

2013年12月05日 | 日記

気持ちよく晴れた。
昨日は、雨が降ったり止んだりで、曇ってたけど。。。

今度は、目医者さんに行ってきました。
いつものお薬を貰ってくるだけなんだけど、年末が近いせいか、患者さんがいっぱい。

目の方は、ドライアイ。表面に傷が付いてるっていつも言われる。
だから、かゆいのか、かゆいから、傷つけてしまうのか。。。

ほうれん草の芽が出た。春になったら、食べられるかな?

麦の芽は、暖かい方から順番に出てきてる。

来年から、畑に畝を作る向きを、もう一回考え直してみようか??
日当たりの事もかんがえないとねぇ。。。

でも、白菜も大根も、なんとか食べられそうだし。
やはり、蕪が一番作りやすい。漬け物にするつもり。塩で浅漬けおいしいね。