大根と白菜の様子です。

玉ねぎの様子です。堆肥を、使って、保温します。

かき菜の様子です。今年のは、大きめです。

ネギの様子

もうすぐ冬至です

もうすぐ冬至なので、カボチャを買ってきました。
今年取った坊ちゃんカボチャがあるのですが、切ってみないと食べられるかどうか分からないので、保険です。

今朝は、寒くて、マイナスだったみたい。
畑は、少し心配だけど、毎年のことだし、地上部は凍っても、土の下には食べられる部分もあるので、しょうがないって思ってます。
蕪は、無理かなぁ。。。
大根の葉も、食べられなくなったかも。

白菜が、又、今年も巻いてないので、来年のトウ立ち菜に期待です。美味しいモン。

去年、挑戦した、かぶら寿司ですが、今年もやってみようかと思って、糀を買ってきました。塩糀ブームで、糀は簡単に手に入るようになって、生糀の作り方も、書いてあるようになり、ずいぶんと作りやすくなってます。

聖護院大根が、余り大きくなってくれなかったので、蕪と大根の混合ですが、明日あたり漬けてみようかな？？
うまくいくと良いけど。

いつ晴れるかなぁ

夕方にならないと、雨が止まないらしい。
明日は良くなりみたいなんだけど、早く雨が止まないかなぁ。。

最近畑に行くと、カラスに悪戯された後を、発見します。
昨日は、霜よけの不織布に、カラスの足跡がくっきり。
キャベツが、踏まれた。。。

その前は、タマネギの苗が引っこ抜いてあったし。
せっかく、大きくなってきたのに、根付かなくなってしまう。

落ち葉を掃いたり、草を取ったり、今でも、少し作業は残ってるけど、今の時期、大根と蕪の収穫をするのが、楽しみです。
白菜は、相変わらず、遅かったみたいで、巻いてこない。
しょうがないので、青いまま食べるつもり。
これも又、美味しいので。
って言うか、菜っ葉ばっかり食べています。