100均で購入した一合用の炊き込みご飯の素を利用して、土鍋で炊き込んでみました。
という事で、普段通りに炊き上げてみました。
今回は、若干水の分量が多かったのか、少しやわらかめに仕上がりました。
お昼のおかずはホッケの干物などを頂きました。
という事で、普段通りに炊き上げてみました。
今回は、若干水の分量が多かったのか、少しやわらかめに仕上がりました。
お昼のおかずはホッケの干物などを頂きました。
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この処の一連の記事から、貴方は土鍋でご飯を炊くことにハマっているようですね。出来れば貴方の炊いたご飯を食べてみたい。これって、普通男性が女性に言う言葉ですが、一流シェフは男性ですから(笑)。
私自身、手軽なので炊き込みご飯の素を利用することは結構あります。五目御飯を作ろうとすれば、材料費から考えれば市販の素の方が安かったりする。某軍事オタクブロガーさんにハメられ見たアニメの歌詞にあるように、「買った方が安いね、夜のおかず」なのです。素材を調理する手間も省けるから、時間の節約にもなりますが、手作りのご飯も美味しいし、、、
ホッケは私も好物です。大根おろしにポン酢を添えれば酒の肴にも最高。
そうですね。最近は週末の度、土鍋でご飯を炊いておりますね。土鍋でご飯を炊くのは面白いですし、少量（一合）でも炊けますし、何より、昼食代が浮かせるからでもありますが、、、（汗）。
機会がありましたら、美食家のmugiさんにも、私の土鍋ご飯を食べて頂きたいですね。また、私的には、どちらもなれないですが、シェフよりも板さん（板前さん）に成りたいですね。
今では100均で、一合用の炊き込みご飯の素も売っておりますし、工夫次第で、色々な土鍋ごはんが作れそうです。また、今度のお休みには、何か作ってみようかな、、、。