ケアライフ柳原です(*^▽^*)
梅雨のような天候から一転。また厳しい暑さが戻ってきました((+_+))
さて、そんな日にピッタリのおやつと言えば色々ありますが、恐らく嫌いな人はいないでしょう。アイスクリームを手作りしました!(^^)!
材料は・・・
畑の隅で栽培?している「ブラックベリー」です(*^^)v
これを収穫して、「超ベリグ」なアイスを作りました(≧▽≦)
収穫したベリーを砂糖で煮詰めていきます。
ブルーベリーやイチゴも一緒に(^^♪
お次は卵黄と砂糖をミキサーで混ぜ合わせ、そこに泡立てた生クリームと煮詰めたベリーを混ぜ合わせていけば・・・
アイスの素の完成です(*'ω'*)
そしたら混ぜ合わせたものをカップの中に入れていきます。
A様「どれくらい入れるの？」
スタッフ「半分よりちょっと上かな？」
A様「うまくできるか分からないけど、ちょっとやってみるね」
綺麗にカップの中へ入れていただきました。そしたら冷凍庫で冷やし固めれば完成です(*'▽')
「よくできたね～」
「お代わりしたいくらい美味しい」
「畑にあった桑の実(ブラックベリー)が入ってるんだね」
「甘くて美味しいよ」
「手作りなんだね」
「売り物みたいだよ」
「美味しいよ」
「甘いよ」
「ん～美味しい」
「甘いの好きよ」
「とっても美味しい」
いかがでしたか？
大変かなと思いますが、意外にも簡単でビックリです。
ベリーベリーハッピースマイル(*^^)v
みんな大好きアイスクリームでした(=ﾟωﾟ)ﾉ
