さて、本日は春目前ということで、入居者様と一緒に「桜餅」を作りましたよ～♪
色鮮やかな餅米です。
まず、適量をラップに包みます。
そしたら、ラップに包んだ餅米を手の平を使い、丸く薄く伸ばしていきます。
生地の真ん中にアンコを乗せます。
お次はイチゴを乗せて…
包み…
最後に桜の葉を包めば…
御見事！完成です！
美味しそうですね♪さて、いただきましょう！
「大きな桜餅ね。」
そして、美味しい桜餅をいただき、一息付いていると…
御姫様と御内裏様の登場です！
皆様と記念撮影をしました。
楽しい一日でしたね♪
以上、ケアライフ柳原からでした☆
