漬物

きゅうりの漬物いっぱい頂きました。
相棒のお母様が
朝４時起きでもいだきゅうりを漬けたものです。
塩水に漬けとくと１年もつっていうのが
これまた不思議？？？
といっても食べてすぐ無くなっちゃうんですけど・・
今年の夏これに
刻んだみょうがと一緒に食べると
さらに絶品。
手作りっておいしいわ
うりの漬物もおいしかった
いまや漬物は高級食品ですものねー
きゅうりばかり食べてる
今日。