久しぶりのひとり御膳です。
いつもバランスの良い食事を心がけています。
この時短ご飯セットは2人分なので
一人暮らしのマンマでは
2食同じメニューを食べることになります。
そこで、
アレンジ得意なマンマは、
適当に冷蔵庫にあるもので、食べたいものを作ります。
(手の込んだものは作りませんよ〜。)
だから、ちょっと残り物感があったり、
雑感あったり。
(これは性格なので、よしとしている。)
まあ、その手抜きをカバーするために
器は自分の好きなものを使って
食べます。
タッパーごと食べることはしませんよ〜。
今日のひとり御膳は。。。
パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”(2人分)
コクあり白湯スープに水餃子が相性◎
本当はサラダは”きゅうりとトマトの揚げじゃこサラダ”でしたが、
トマトを食べちゃったのできゅうりのみ
*ご飯は十六穀米
*白湯水餃子スープ
*きゅうりのサラダ
マンマはサバちゃん、嫌いなんですね。
だから、キャンセルして、鯵の刺身にしました。
*鯵の刺身
*こんにゃく入り白和え
*ハムともやしのスープ
*十六穀米
このアングルで撮ってみました。
このご飯茶碗は、独身(といっても今ではなく若い時)に買ったものです。
清水焼のお茶碗でとても気に入っています。
*チキンソテー なんだけど、皮は取ってるので、
こんなにちっちゃくなっちゃいました💦
*マッシュみそマヨかぼちゃ
*ポンパドールのバゲット
*キャベツのザワークラウト風
*きのこのスープ
*みかん
濃厚マヨソースが絡んだえびをたっぷり生野菜といっしょに♪
*たっぷり野菜のえびマヨ
*恩納もずく
*とうふとネギとしめじの中華スープ
食べ応えあるジューシーな豚肉は、
ごま油香るネギ塩ダレで
*豚肉のねぎ塩焼き
*サニーレタスときゅうり
*豆腐とネギの中華スープ
*十六穀米
*カフェラテ
残っていたサニーレタスでサラダと漬マグロ丼
*びんちょう漬マグロ丼
*あさりの味噌汁
*湯豆腐
*サニーレタスとカニカマのサラダ
カリッと鶏唐揚げとごろっと野菜をすっきりしたポン酢だれで炒めて
*鶏唐揚げのさっぱりポン酢炒め
*なめこの味噌汁
*小松菜のごま酢あえ
もっちりとした中落ちまぐろに、みそ味とろろをたっぷりからめて♪
*まぐろのザクザクみそとろろ丼
*ベビーリーフのサラダ
*マカロニサラダ
*ナスとネギの味噌汁
フライパンにどんどん重ねるだけ♪
コク深い味わいで箸が進む
*豚バラキャベツのフライパン蒸し
*レタスのサラダ
*かぼちゃのマッシュ
*ナスの味噌汁
人生に潤いを、
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