青春18きっぷ☆至福の本場讃岐うどん♪

香川県高松市

ま～るい赤提灯が目印
8時過ぎだというのに中に入ると人がいっぱい。


基本形・讃岐うどん
噂の通り、こしがある

だしのきいたおつゆ＋おろしショウガ　
これが讃岐うどんの決めて。
関東ではめったにショウガは入れない。



冷やなめこおろしうどん
こしがあってつるつる美味しい

釜揚げうどん
茹で汁ごと出てきます。（水で引き締めない）


わかめうどん


こちらのお店で食べました。
ガイドブックに載っていたお店『うどん棒』さんです。

美味しかったごちそうさま

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