打倒～!!イタリア料理☆

 

今日のイタリア手抜き家庭料理

 

[ Minestra di patate e pasta ]　

ジャガイモとパスタのミネストローネ

（ミネストローネといっても、今日のは白い～）

 

ミネストローネのなかは？

セロリ、ベーコン、ジャガイモ、ちっちゃなパスタ、水、塩、コショー

仕上げはパルミジャーノ・レッジャーノ

 

あちらに見えているのは、先生が焼いたパン

ちょっとトーストしたとき焦げちゃった

 

 

マンマが月1回習っているイタリア料理は、今月で4年目に入ります。

一品料理なので、ざっと36メニュー習ったことになります。

 

マンマって、そんなにイタリアンできるの？

 

と思われる方がいらっしゃると思いますが。。。

これってに値するかも!?

 

マンマ自身も、へえ～そんなにできたっけ？　と感心してしまう感じ

 

家で作るものって、結局みんなが食べそうなものになってしまって、

パターン化しちゃう

マンネリズムをいかに打開するか!!

結構これが難しい問題でして。。。

 

 

 

　　　　　　　　

 

 

 

イタリア手抜き家庭料理、来年の目標は？

 

習ったものは、必ず作る!!

 

当たり前っていえば、そうなんだけど。。。

手抜き料理なのに、さらに手を抜いてた～

かたじけないのう～。

 

 

と、まあ、マンマは上の写真を見ながら

 

先生!!　ちゃんと作るね　マンマ　

 

と、しっか心に誓うのでした。

 

 

 

余談ですが・・・

 

今頃イタリア～ナの先生は、ローマの空の下で、

息子のおむつを替えているんだろうな～。

 

イタリアに帰るとき、先生は

「イタリアは乳児のものが非常に高いのよ～。」と言って

おむつをいっぱい荷物に積んでいたのでした。

 

 

 

 

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