先日 つっかくんとイタリアンなお店でお食事
しまして、無難にパスタとピザなんかを
いただいた訳ですが・・・
ボンゴレのロッソorビアンコ
なんじゃいなそれは・・・
ミディアムorレアみたいなもので、
アサリが半生かしっかり蒸してるかとかかなぁ
せっかくだから聞いておこうか
と 確認しました所
ソースの種類だそうで
ロッソがトマトソース、
ビアンコが白ワインソースだそうです。
勉強になりますねぇ・・・このブログは
もしかしたら 常識なんですかねぇ
つっかはボンゴレ ロッソをいただきました。
未成年だから・・・真面目な子でしょ
とても 美味しいソースでございました
室蘭市中島町のル・ミエールと言うお店でございます
しまして、無難にパスタとピザなんかを
いただいた訳ですが・・・
ボンゴレのロッソorビアンコ
なんじゃいなそれは・・・
ミディアムorレアみたいなもので、
アサリが半生かしっかり蒸してるかとかかなぁ
せっかくだから聞いておこうか
と 確認しました所
ソースの種類だそうで
ロッソがトマトソース、
ビアンコが白ワインソースだそうです。
勉強になりますねぇ・・・このブログは
もしかしたら 常識なんですかねぇ
つっかはボンゴレ ロッソをいただきました。
未成年だから・・・真面目な子でしょ
とても 美味しいソースでございました
室蘭市中島町のル・ミエールと言うお店でございます