Flower's Room ~香りのある生活~

バナナケーキ♪

最近手作りのクッキーなどを頂くことが多く、急に作りたくなって、バナナケーキ風ビスケット??みたいなものを作りました♪風というのは適当に作ったのであまりふんわりしてないから(笑)以前、友人の管理栄養士さんから頂いたバナナケーキがおいしくて同じように作りたいな~と思っていたところ、土曜日にトリートメントに入らした方からそのレシピを教えていただき、自宅に材料もあったので作ってみたのです。

材料は全粒粉、ベーキングパウダー、なたね油、てんさい糖、バナナ、塩、アーモンドパウダー(ほんとはくるみなんだけど家になかったのでアーモンドにしました)
全部混ぜてオーブンで焼くだけ。ものすごく簡単♪
卵もバターも使ってないし、てんさい糖はほんの少しだけ、後はバナナの甘さです。
あまりふんわりしてないけど、おいしい~~♪
なんだかいろいろ作ってみたくなりました^。^

甘いものは大好きなのですが、やはり太りたくないですよね。血糖値をあげないデザート♪オススメです☆

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