ニャンニャン・チキン【大阪市内・駅近納骨堂・大阪みやこ霊廟縁凛堂】
こんにちは大阪みやこ霊廟のオカモトアキラです。
平昌オリンピック始まりましたねーーー
選手も応援に行かれている方も『がんばれ日本!!』ですね。
で、私も韓国感をだせないものかと韓国料理を一つ作ってみました。
↓これです。以前、行った韓国料理屋さんで食べたものを再現してみました。
揚げたチキンを、(唐辛子味噌・酒・みりん・砂糖・しょうゆう・ケチャップ・はちみつ・ゴマ・長ネギの刻みなどなど)のタレに絡め軽く水分をとばすと出来上がりの手軽なお料理です。
お料理の名前は『ヤンニョム・チキン』らしい。
でも、ニャンニャン・チキンと言ってしまうなぜだろう・・・
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