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ふつーの妻&母の奮闘日記。

サッポロ一番塩ラーメン

昨日の晩ごはんです。


2日目カレー&ナン
ブロッコリーかつお和え


前日はカレーライスだったので、2日目はナンで頂きました。




昨日のお昼ご飯です。


イカ&生海苔入りサッポロ一番塩ラーメン(バターのせ)

これ、以前テレビでやっててやってみたかったんです。
まず規定の分量の水と乾物のイカそうめんを鍋に入れて、しばらく放置します。




↑こんな感じ。数十分程そのままで。


で、いつも通り(イカごと)袋ラーメンを作ります。
するとあら不思議、乾物のスルメが水分を吸って元の姿に 笑

最後にバターをのせたらイカのお出汁がたっぷり出た、ワンランク上の塩ラーメンの出来上がり✨✨


で、昨日は更に冷凍していた生海苔ものせました。(いつもブログにお邪魔させて頂いてる方が、塩らーめんに生海苔のせると美味しいと教えてくださったので😄)


イカ&生海苔で、磯の香りの絶品塩ラーメンができました。贅沢〜。とても袋ラーメンとは思えません。

これ書いてて、また食べたくなってきた笑





ほんのひと手間ですが、やっぱり大事ですね、そういうの😌

コメント一覧

fresh-grape
@min-mikachin さま
こんばんは🌟

ビックリでしょー!でも、テレビでやってて「絶対美味しい!」って思ってやってみたら、やっぱり美味しかったです😋ちょっと前まで断然味噌派で、塩ラーメンの良さがあまりわからなかったのですが、歳のせい?(笑)なのか最近塩が美味しくて(^^)

塩ラーメンに生海苔最高でした!
美味しい情報教えてくれてありがとうございます😁
min-mikachin
こんにちは

いかそーめんを入れるのはビックリしましたが、いいお出汁がでて美味しそうです🤤
いかもいい感じになりそうですね✨
今度塩ラーメンを食べる時入れてみようと思いました😆

塩ラーメンに生のり合いますよね🤩
私も食べたくなりましたー😆
fresh-grape
@flying_gold_tiger さま

ありがとうございます😁😁😁
fresh-grape
@azm さま
こんばんは🌟

バターだけでもちょっとリッチな気分になりますよね✨今度は是非、いかバターラーメンを。イカのお出汁が出て、ワンランク上の袋ラーメンになりますので✨

たかが袋ラーメンでも、なるべく美味しくて頂きたいですよね(^^)
flying_gold_tiger
@fresh-grape 食いしん坊、バンザイ🤗
fresh-grape
@flying_gold_tiger さま
こんばんは🌟

ひと手間大事です!
カップラーメンでも、前日の残りのもやしナムル等わトッピングするだけでちょっと豪華になりますしね✨
食いしん坊なので、どうせなら美味しいものを食べたいんですよ😁
azm
おはようございます。
バターはよくやるんですが、イカはやったことがないので今度やってみようと思います。
袋麺がおいしくいただければ、なんか得した気分になりますよね(^^)/
flying_gold_tiger
おっしゃる通り!
インスタントもひと手間掛ければより美味しくなりますよね😁👍
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