ひと晩、冷凍庫で寝かしてカット
味は、普通の干し柿でした
本来なら、もっと大きな柿を、何重にも巻くのでし
ょう
私のは、一見、サラミソーセージかと？
素材が小さいのと、二重にしか巻かなかった、
巻けなかった
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美味しそう！
去年は、渋柿が無かったので、干し柿を作れなかったけど、今年、作れたら、二重三重に大きく巻いて、
もう一度挑戦してみますね、
中のバターも変更したいです。
ありがとうございました。