世界初の水に浮く可動式展示室。
下瀬美術館 ・・・
公式ウェブサイト によると、
広島伝統の
造船技術がいかされているそうです。
また、
広大な敷地内には、
全部で10棟、
ヴィラと呼ばれる
宿泊施設が用意されています。
どこか、
コート ダジュール を思わせます。
ヴィラは、
”エミール・ガレの庭” の近くにも ・・・
そして、
こちらはフレンチレストラン。
オープンキッチン ・・・
大きな窓からは展示室が見えます。
この日いただいたのはコース料理。
アミューズは鮎。
広島産有機野菜の冷スープ。
オードブル。
車海老とトマトのゼリー寄せ。
瀬戸内でとれたさかなと、
広島で育てたビーフ。
（肉料理は追加）
デザートは、
2種類 ・・・
地元の食材を使った
フレンチの王道 ・・・
といった印象ですね。
さて、下瀬美術館 ・・・
広島の新名所となるでしょうか。
Sylvie Vartan
La plus belle pour aller danser
邦題 ♪アイドルを探せ♪
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