港からそそり立つような地形の
セント トーマス島 シャーロット・アマリー ・・
(11月 17日のブログ参照 )
山の頂まではロープウェイで ・・
港が一望できる絶景です。
山頂にあるカフェ バー 『World Famous Mountain Top 』
世界的に有名な山のてっぺん ・・
というなんともアメリカ的な名前です。
キュラソーなど、
カリブ海が発祥のフルーツ ベースのアルコール ・・
(2008年 5月 5日のブログ参照 )
実は、
バナナの香りのカクテル = Banana Daiquiri バナナ ダイキリは
この場所で生まれたそうです。
陽気なマネージャーが話してくれました ・・
『1940年代、ここには軍の施設があったんだ。
兵舎もあって、軍人たちで賑わっていた。
彼らは、音楽隊をここに招いてよくパーティを開いた。
あるとき、他の島からイギリス人のピアニストが演奏にやってきた。
彼の名前は Conrad Graves コンラッド・グレイブズ ・・
レストランのオーナーでもあった彼は、
山全体を覆うバナナを見てアイデアがひらめいた。
そして、即興でつくったのがバナナ ダイキリなんだ ・・ 』
その後世界的に有名なカクテルとなったバナナ ダイキリ ・・
『バナナ ダイキリは
キューバが発祥という説があるけどそれは違う!
バナナ ダイキリはこの場所で生まれたんだ! 』
と熱く語ったマネージャー ・・
キューバに過敏で、
なんでもいちばんが大好きな
典型的なアメリカン ナイス ガイでした。
店内も思い切りアメリカンでした。
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