MOLLARD モラール 2

ブラッセリー MOLLARD　モラール ・・・



120年を優に超える歴史を誇る老舗は、



食通をうならせる極上の味というよりも、



雰囲気を楽しむレストランだと思います。



Édouard Niermans
エドゥアール・ニールマンズ （1859年ー1928年）
オランダ生まれのフランス人。
ベルエポック を代表する建築家のひとり。
ムーランルージュ の設計者として知られる。



モラールはニールマンズが設計しました。



ガラスや、



タイルのモザイクを得意としたニールマンズ ・・・



そこに大理石 ・・・



アールヌーボーの傑作です。



そして、 随所に ジャポニズム ・・・



第一次世界大戦前の、



平和で華やかな時代を謳歌した
パリのエスプリが宿っています。



集う人々の年齢は高め ・・・



郷愁を感じているのでしょうか。



1989年 モラールは、



フランス歴史的記念物に登録されました。

JFK-World