冬の青空の下真赤に燃えるように紅葉した
カナメモチの葉です。
目立たないけれど美しい花は、世の中にたくさんありますが、かつて和歌山県高野山では、弘法大師の教えで果樹や竹などの植栽を禁じられていたため、この植物で作った箒が用いられ ました、その高野箒「こうやほうき」の花もその一つと言う人もいます・・・
日増しに寒くなり冬野菜の白菜、大根、葱、など旬になり美味しい頃になりました、外縁は蕪のようで輪切にすると彩鮮やかな青皮紅心大根です。酢漬けは一層彩鮮やかで、旨みも・・・
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この時季らしく清楚な《千振》の花ですセンブリの和名の由来は昔から日本の胃薬として利用され、
非常に苦く
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千回振り出してもまだ苦い、ということから来ているそうです。
