今日から8月ですね。朝から蝉が”セミセミ、セミセミ…(と私は聞こえるんだけど…)”鳴いています。今日も一日暑くなりそうです。
さて、昨日は、ようやくコンベンションもベアの納品も終わってほっとして、みんなで久しぶりにピザを作って食べました。私が材料を量って、パパがぺたぺたこねて、ふぁ~が食べる…。
これだけ暑いので、オーブンの醗酵機能を使わなくても、ほらね、テストをして醗酵完了です。
お昼間に生地とソースを作っておいて、夜はお散歩&お買い物から帰ってオーブンで焼いて食べました。
”う~ん、最高!”お家で焼きたては一番おいしいね。
食べ終わって、ふと考えて、確か~この前ピザを作ったのは、もしや、お正月!?だった?今年も上半期、3ヶ月ごとのイベント出展と納品に追われ、自分ではお家の事も頑張っているつもりでも知らず知らず、お手間抜きのお料理になっていたんですね。ごめんね、今日もふぁ~ちゃんの日にします。パパと一緒においしいものをこしらえて食べさせてあげないと!食育、食育…!!