夏野菜の酢蒸し

• 簡単で美味しい。週刊誌に出ていたメニュー。
• 野菜を写真のように切り、フライパンに全部入れ、
• 穀物酢を大さじ２入れ蓋をして５～７分蒸し焼きにする。
• 最後にオリーブ油大1をかけ、塩・コショウで味を調える。
• 昨夜の一品ですがあっさりして、美味しかったです。