今日は夫が夕ご飯を作ってくれる日です。
夫は糖尿で病院に2カ月に1回行きます。
5月に行った時、数値が悪かったようで、最近は野菜料理が多くするようにしていました。
先日の検査の結果は数値は下がったようです。
昨日からはカロリーを計算しながら献立をたてるようにしだしました。
今日の献立は、豚ひれ肉の胡麻焼きは236キロカロリー、鶏ささみのコンカッセ?は161キロカロりー、ホウレン草の和え物は51キロカロリーだそうです。
あとしめじご飯、みそ汁でした。(これは何カロリーでしょうかね?)
鶏ささみは多かったので食べきれませんでしたが、豚の胡麻焼きは美味しかったです。
しめじご飯も、ナスと茗荷のみそ汁も美味しかった。御馳走様、いつもありがとうね。