ブルーベリージャム作りました。

ブルーベリーが沢山収穫出来ました！

大粒の種類と小粒の種類、洗って砂糖とレモンであわせて煮ます。

アク取りします、少し水を足しました。

とろみが出てきたら、水のコップに垂らして固さを確認。

出来上がりです。



ジャムの空き瓶に詰めました。

甘くて爽やか、目に良い感じ。