この前、牛乳寒天作りました～
かんてんぱぱのやつですよ。
 | かんてんぱぱ 牛乳寒天の素（１００ｇＸ３袋） 熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、寒天のすっきり食感が牛乳のコクをひきたてる「牛乳かん」が簡単に！ 伊那食品工業株式会社 |
材料はお湯と牛乳のみなので、誰でも簡単につくれちゃいます。
作り方は、
1.200mlのお湯に粉を溶かし、泡だて器で1分間混ぜる
2.牛乳300ｍｌを入れる
3.型に流して冷やす
だけなので、本当に誰でもできちゃいます（笑）
型はとりあえずケーキ型があったので、それに入れました。
金属製だからすぐに冷えますね～
2時間くらいで固まるので、すぐに食べました！
そのままで十分美味しいのですが、
折角なので、この前モニターでもらった「オリゴのおかげ」をかけました。
 | オリゴのおかげ ダブルサポート [特定保健用食品] 内容量:500g 塩水港精糖 |
これがめちゃめちゃあっていて美味しかったです！
乳酸菌と牛乳が合わない訳ないですよね～
シロップがかかったような状態になるのですが、
オリゴのおかげは1杯掛けてもそれほど甘すぎません。
むしろヘルシーになるのかな？
他にもきな粉や蜂蜜をかけてみましたが、
一番合っていたのはオリゴのおかげでしたね！
またオリゴのおかげと牛乳寒天で食べたいと思います。
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