大分前のお話です。
十五夜の時、おうちでお団子を作りました♪
業務スーパーで買ったもち粉を使いました。
基本的にはお湯ともち粉だけ。
様子を見ながらちょっとずつお湯を入れて混ぜていくだけなので、
超簡単！
お湯が多めでちょっと手に付くくらいの方が、
茹でた時にもちっとする気がします。
あとは、真ん丸じゃなくて、ハンバーグを焼くときみたいに
ちょっとだけ指で押して全体の厚みを同じにするといいかも。
お湯で茹でていると、だんだんお団子が浮いてくるので、
全部浮いたらお水に入れて冷やします。
写真では、きな粉と黒蜜を掛けています。
たぶんお団子を作る時に砂糖を入れていれば、
もっと甘みがあるお団子になるはず。
適当に作った割に、良い感じになりました。
材料のほとんどは業務スーパーだから、
業務スーパースイーツと言っても過言ではないような気もします（笑）
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