高温で絞ったり、つぶすと歯を痛めない
湯玄米、湯そうめん
湯玄米と厚揚げ
小麦が順調に育っている
湯古式そば
玄米と野菜ですごしています。有機栽培(無肥料、農薬不使用)をもとに、不耕起栽培や天日乾燥で玄米や野菜を作っています。米粉や杵つき煎餅も少し。自然食品店、レストランで購入いただいています。
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