-Sunny Day- ものつくりの毎日

友人と別府市石垣東にセレクトショップ、「Wdays Shop」をはじめました。カワイ絵画造形教室講師、羊毛フエルト作家。

串カツ

2011年03月22日 21時43分34秒 | Weblog
串カツやさんに初めて行きました。
関西ではとてもメジャーで、確か長男が小さい頃串カツは一本♪という歌もあった記憶があります(^^;)
一口大に切った色々な食材を串に刺して、衣をつけて揚げ、それをソースにタップリ浸して頂きます。
思ったよりしつこくなく、ソースもサラッとしていて美味しかったです。
ソースの量が半端でなく驚きました。(写真奥の入れ物の中は全てソースです)