3大栄養素である、脂質、タンパク質、炭水化物のうち、最も高価なのがタンパク質。
タンパク質について下記の観点で考察。
そのタンパク質を1日に体重×1g以上を摂るにはどんな食材をどれだけ食べればいいか?
そして、1日にいくらかかるのか?1ヵ月ではいくらかかるのか?
どの食材が安くタンパク質を摂取できるのか?
比較する食材は
1、サバ缶
2、たまご (10個入りのパック)
3、鶏もも肉
4、WPIホエイプロテイン ストロベリー3kg
5、WPCホエイプロテイン プレーン3kg
例えば1缶165円のサバ缶だけでタンパク質を1日に90g摂るには553円が必要。
そして1ヵ月では16590円が必要となる。
WPCホエイプロテインが1番低コストでタンパク質を摂取できて、そのコストは
1ヵ月で6452円しかかからない。
しかし、実際にWPCプロテインのみでタンパク質を摂取するわけにはいかないので、
(ガチ速脂ダイエットP37、P119~P125参照)
下記の3つの食材からタンパク質を摂取するといくらかかるか?を計算してみる。
①サバ缶1缶(含有タンパク質量26.8g)
②たまご4つ(含有タンパク質量26g)
③WPCプロテイン52g(含有タンパク質量39g)
タンパク質合計90.6g
上記の配分で計算すると
1日90g摂取コストは321円。
1ヵ月コストは9642円。
つまり、具体的には
朝食 プロテイン40g
昼食 ゆでたまご4つ
夕食 サバ缶1缶とプロテイン12g
という摂り方をした場合、毎日90gのタンパク質が摂れて、そのコストは1ヵ月当り9642円となる。
そして、栄養素の摂取状況はイオンのアプリに入力すると下記の様になる。
アプリの仕様により若干数値の誤差がでるが、
タンパク質が94g(アプリではまだ不足だという)
脂質が48g
炭水化物(糖質)が2.8g
となるわけだが、カルシウムを930mgも摂ってしまう事になる。
(なので、プロテインを1日に50g以上摂るのはよろしくない。)
「不足」と表示されている栄養素については
食物繊維やビタミン類はイヌリンとtwo per day1粒でクリアできる。
脂質は、あと50~100g程度適当に摂ればいい。
糖質も100g程度摂ればいい
カリウムと鉄だけ小松菜等の野菜から摂ればいい。
やっとここまで来て分かるが、たまごとサバ缶に脂質も結構入っているので
タンパク質だけのコストを見るとプロテインが圧勝だが、脂質も含めたコストまでみると
たまごやサバ缶が健闘する事になる。
タンパク質が一番コストが高く、脂質もサバ缶とたまごで1日分の30~50%程度は摂れるので、1ヵ月のトータルの食費は
タンパク質の9642円+脂質代+糖質代+小松菜+サプリ代=2万円台?
3万円もあれば足りるという事になりそう。