この辺りでご飯食べるん久々!
めっちゃ隠れ家的な焼肉屋さん…!
カウンターで店主さんと
肉のこだわりや美味しい食べ方聞きながら
楽しい時間を過ごせた…!
これぞ飲食の醍醐味!
ここの焼肉の洗いダレすごい!
さっぱり食べれて
肉本来の美味しさも味わえてよかった!
どれも美味しく、サービスも良く、
最高の焼肉屋さんでした!
※カード可
●富良野のイチボ ユッケ
→ 赤身肉の旨味と脂の甘みのバランスが素晴らしい…!
ユッケダレで甘みの相乗効果が凄い!
この割下でTKGしたらめっちゃ美味いやろうなぁ…!
●ハツ刺し
→ニンニク、生姜で!
ここのニンニクは少しでもめっちゃインパクト凄い!
サクサクとした歯切れの良い歯ごたえ!
噛み締めると甘いなぁ…!
●タン刺し
→こちらわさび醤油で。
コリコリとした食感、滋味が溢れる。
●特上タン
→ ほどよく脂がのり、肉の甘みと旨みが凄い!
塩とレモンがつけなくてもめっちゃ美味!
塩、レモンでまた違った味わいが楽しめる!
●宮崎牛サーロイン焼きしゃぶ
→ 柔らかくてとろっとろな肉…!
焼いた部分とレアの部分の組み合わせはまさに至高の味わい…!
●宮崎牛特選カルビ
→ポン酢、京都風洗いだれで。
濃厚な味わいで脂のうまみ・甘みが凄い!
焼肉食ってる感がすごい!
洗いダレで脂を少し抑えて食べるとまた違った味わいに…!
●上ハラミ
→ やわらかくてジューシー!
脂の甘みもありつつ、あっさりさもあり
ホンマにいいね!
●アカセン
→ 濃厚な脂のジューシーな甘味とコリコリとした歯ごたえが良き!
ホルモンならではの脂の甘みが堪能できる!
●シマチョウ
→味噌ダレで!
こんな美味いシマチョウは初めてかも!
身はプリプリとした弾力があり、脂は甘みと濃厚な味わいで噛めば噛むほど旨味が出てくる!
これ凄いな!
●冷麺
→すだち冷麺!
出汁が効いてる!すだちの酸味でさっぱりでええ感じ!
いい〆!麺もコリコリでうまー!
●ご飯
→今回は肉がうますぎて初めから注文!
これがあると焼肉の旨さが格段に上がるな笑
●オススメ度
味 → ★★★★★
サービス →★★★★★
コスパ →★★★★★
オススメ度→★★★★★
●店名
杏樹亭
●住所
大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-21
●電話番号
06-4400-4989