■ カリウムが高い人のための300ｇ/日の生野菜の取り方

■　カリウムが高い人のための300ｇ/日の生野菜とヌカ付の作り方。

■　生野菜の、レタス、キャベツ、玉ねぎは、水に浸して2日間以上、
　　ミズナ、キュウリは少し水に弱いので、1日浸すだけ、
　　トマトはぶつ切りにしてタッパに入れると自然に水分が出てカリウムが抜ける。
　　一日に２回から３回水を取り換えて冷蔵庫で保管する。５日間はおいしく食べられる。
　　あくが抜けて、サッパリして、とてもおいしい、　毎月１回、３年間の血液検査で，実証済み。
　　それに、缶詰のフルーツ（パイナップル、ミカン、モモ、）をあえる、

■　大根、キュウリを大きめのスティックにして、水に浸す、冷水で２日間、その後、ヌカ床に漬ける。
　　これは、私の体で、検証中。あくが抜けて、とてもおいしい。
　　なすびは水に弱い、このヌカ漬けは、現在検証中、２か月後、証明できると考えています。

　　１３年間診てもらっている、かかりつけの大学病院の医者が、やはり食か！と言ってくれた。