今日から、秋の市の準備に
慌ただしくなります(^^ )
五条では秋の市の朝市ブースで
にぎりずしの販売することになってます。
会場で重ちゃんがにぎること
希望していたのですが、
残念ながら、保健所の許可が貰えず
店でにぎり
会場まで持っていきます。
重ちゃんが一人でにぎるので
数には限界がありますが、
約300人前ぐらい考えています。
その他、「ふしの日」ということで
鰹節カップケーキと
鰹節サンドイッチも出す予定です。
そう言うことで、
仕込み頑張りますね。
当日は、朝市ブース覗いて下さいネ＾＾
昨夜の3品
ミニサイズの牡蠣です。
小さいですが、身は引きしまって
美味しいです＾＾
くびおれサバのの刺身
東京からのお客様に
たいへん喜んで頂けました。
常連さんの大好きな
イカのウニ載せ
昨日の「結の会」定例会
みなさん都合が悪く、
出席者は少なかったですが、
枕崎の活性化のために
前向きな意見が出されます。
『枕崎特徴マトリックス』の
作成にも力を入れています。
これは、枕崎のいろいろなことが
一目瞭然にわかるものを目指してます。
それについても
情報提供していますので
みなさんのご協力、
よろしくお願いします。
情報提供は「なんさつＯＮＬＩＮＥ」
０９９３－７３－２５６２まで
何事も、継続することが大事
これからも頑張っていきたいです。
