お天気少下り坂、
少し蒸し暑いと感じる朝です
予想気温も27℃という事で、
体調には気を付けてお過ごし下さい
昨夜もゆったり営業の夜、
来て下さったお客様は、ご夫婦お二組
奥様達のお誕生日を
ご一緒にお祝いされていました🍰
ゆっくりの時間を楽しんで頂きました
そして、厨房では、鹿籠豚角煮作り
五条の角煮が柔らかいのは、
こんな風に3時間以上 「じっくりと」だからです
その横の色鮮やかな食材は「ビーツ」の葉
枕崎の北川さんという方から購入しました
半分は茹でおしたし、
もう半分は鹿籠豚と炒めて味付けしました
ほうれん草の味にとても似て
「奇跡の野菜」「食べる輸血」と
言われるくらい栄養が豊富です。
予想では、あまり期待してなかったのですが、
味付けが良かったのか、美味しい 美味しい
とっても美味しかったです
キュウリに囲まれた大根の花
失敗みたいですが、重ちゃん作です
こちらは、リンゴ、バナナ、ホワイトチョコ入り🎂
大き目サイズです
こちらは、野菜手巻きの中身です💐
今朝は、実践健康体操
10時から、地場センター2階の和室です
見学だけでも来て下さいネ
それでは、今夜も皆様のご来店
感染対策徹底しながら、お待ちしています
