枕崎「すし匠五条」女将の日記

♡恋♡

「枕崎ぶえん鰹fishheartスタンプラリー8

〆切りまであと3日となった月曜日の朝
おはようございますpar

今日は五条は定休日ですが、
どうぞ、あちらこちらの加盟店にお急ぎ下さいsymbol4fish

では、昨夜の五条はアルバイトの従業員が
3人ともお休みでした

息子の応援を貰ってに営業、
ボチボチお客様だったので、ご迷惑かけずに

いつものように美味しいゆったり時間
過ごして貰えたみたいです。

私も一人3役、ホール、洗い場、調理、カメラマンcamera
いつもの2倍ぐらいは、頑張ったかなぁ?goo

昨夜のお料理からfishpeace

































ご来店の皆様、
どうもありがとうございました


昨日携帯で投稿済みですが、
朝からは、店でお出しするダッキ(らっきょ)の
塩漬けをしましたgood

らっきょの塩漬けと言うと思い出すことがあります。
関西から枕崎に来た当時(26年前)

塩らっきょうを始めて口にした私は
思わず、口から出してしまったほどの食べ物でした。

その時、母が「都会の人の口には合わないね?」って
言われたことがありました。

その時、私の心の中では、面白くなかったのか?
はやく、枕崎に馴染みたいと思っていたのか?

その後も何度も挑戦して食べれるように
努力した覚えがあるんです

そんな訳で、今では、すっかり大好きで
食べ過ぎて気分が悪くなった記憶もあるぐらいですpar

五条に来て下さるお客様の中にも
「ダッキ、ダッキ」と喜んで下さるお客様も
たくさんいらっしゃいます。

また、今年も美味しく漬かったら、
お店でお出しさせて貰いますねok

生ダッキの鰹節かけ


塩ダッキ


ダッキのにぎり


ダッキの細巻き


それから、自宅で母が作ってる野菜
インゲン


茄子


キュウリ


自宅の紫陽花





では、今日は重ちゃんの父の命日
私が枕崎に来て 5年間だったけど、

凄く可愛がってくれた父
いまでもきっと天国で見守ってくれているかも^^

お墓参り行ってきますbyeobake


それでは、話は変わって
昨夜のドラマ「フランケンシュタインの恋」

私の心に沁み込みました。

偶然ですが、昨夜息子との会話の中で
読み聞かせの絵本の話がありました。

一昔前の絵本しか知らない私に

今の子供たちには、昔の絵本は心に響かないとの
事に、一瞬反抗的になった私

「時代の流れの心の流れ」
私自身が その流れにのれていない気がしました。

でも、昨夜のテレビの中で
主人公は、120年前と現代社会の中での

接点を教えてくれているような
少し奥深く解釈している私がいました。

いつも思うこと、『温故知新』

それにしても、優しく微笑む
心優しい主人公に 私が恋しているようですheart

「恋」っていくつになってもいいものです
恋する事って 生きる力そのものですね


では、では、今日一日も
いい日でありますように・・・kirakira2

今週も元気で頑張りましょうgoopeacepar









              ―昨日の夕暮れ時西の空―

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