枕崎「すし匠五条」女将の日記

1月28日 臨時休業させて頂きます_(._.)_

1月28日 (火)臨時休業させて頂きます_(._.)_

本来ならば定休日明けで火曜日の営業なのですが、

店主が、体調不良のため、

本日までお休みさせていただきます。

インフルエンザでもコロナでもないとの診断でしたが、

念のため、用心させて頂きます。

大変申し訳ありませんがご了承ください。

 

という事で、私は相変わらずおうち時間を楽しみます🥕

昨日は、お客様で人参農家の方のところに行き

規格外の人参を分けて貰いに行ってきました。

家に帰り、さっそく人参のガレット、人参グラッセ

人参とかつお節の佃煮を作りました。

今朝は人参ジュースを作って飲んだのですが、

とっても甘くて美味しかったです。

そして、今、にんじんパンを焼いているところです。

その他にも、人参のシフォンケーキと人参ドレッシング

人参ジャムなど作ってみようと思っています。

商品かできるかなぁ???

 

では、先週のカメラ画像📸

それでは、明日からの営業

頑張りますので、どうぞよろしくお願いします😊


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