枕崎「すし匠五条」女将の日記

手作りぽん酢

五条休み明けの火曜日、おはようございます。

南国鹿児島ですが、朝方うっすらと雪が降ったようです。

それにしても、冷たい朝でした❅⛄

2月になって30%OFFのキャンペーンが始まってます。

という事で、2月の予約がボチボチ入っています。

ご来店の際は早めのご予約お願いします。

でも、お客様の中には QRコード払いが使えない人がいます。

できれば使えるようにしてご来店して貰いたいと思うところです✋

 

刺身盛り🐟

鯵とマクロのにぎり🐟

 

我が家の庭にスイセンが咲き始めました🌼

花瓶に生けるとスイセンの香りがして

幼い頃の思い出の場所が蘇ります(^O^)/

 

では、残り物サンドイッチ&おうちごはん🏠

 

人参が大量にあるので トマト缶ではなくて

すりおろした人参のミートソースパスタ

残ったソース入り

残ったパスタは、じゃがいも&豆腐&寿司めしのグラタン?ドリア?

白いのは正月の残りのクリームチーズ

これ、とっても美味しいんです😊

前日に人参と豚肝の煮つけをかなPが作ってくれていて

(写真忘れてごめんなさい🙇)

それに 色々プラスして我が家流オムレツ

そして、昨日は休日

ごはんには五目米を入れて、五目米🍚

切って並べるだけの簡単蒸し料理

蒸し時間は10分から15分ぐらい

そして、野菜の甘みと五条特製ドレッシングとぽん酢

お腹いっぱいだけどヘルシー

人参甘~い🥕ジャガイモもさつま芋も。

ぽん酢に相性バッチリでした🍠🥔🥕

残りは今朝のサンドイッチかなぁ?

では、昨日ビデオで全3回の1話を見ました📺

NHK土曜ドラマ「リラの花咲くけものみち」

捨てられて怪我をしていた犬が助かって良かったなぁ😊

でも、母馬さんのお腹の中の赤ちゃん、助からなくて

哀しかったです😢

動物の表情ってすごく感動もので癒されますね(*^。^*)

サーモンを思い出しちゃった😢

 

それでは、今週もよろしくお願いします🍣🐟

 


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