台風が過ぎて、今朝は眩し過ぎるお日様が
輝いています
蒸し暑くなりそうですから、気をつけましょうね
昨夜の五条は、台風の影響で飛行機が飛ばず、
予約キャンセルになっちゃいました
それに、電話もならない静かな夜でした
でも、常連さんのご夫婦が来て下さり、
重ちゃんと楽しそうに話しながら
癒しの美味しい時間過ごしてくださいました
ご来店ありがとうございました
お客様がハマっている五条巻き金粉入り
そして、今夜も通常営業の五条です
皆々様のご来店、心からお待ちしています
それでは、昨日の自宅編
昨日は、早朝からワールドカップ観戦していて
その後は、残念で気持ちがダウンしてました
身体も少し怠かったのですが、眠りにつけなくて
結局そのまま、昨日に突入
いつもより時間もあったので、
冷蔵庫の中にカボチャをみて、ふと
プリンを作ろうか？と
菓子作りはあまり得意ではないけど、
携帯で作り方を検索して・・・いざ
まずは、カラメル作りから
よくできたように見えますが、これは大失敗
煮詰めすぎて、固くなりすぎ、結局使えなくて
まして、煮詰めている途中に、飛び散らせて
服の上からでしたが、火傷を
ここで諦めず、火傷の部分を氷で冷やしながら、
次の工程に・・・
カボチャを切って茹でて・・・
ここでも茹で過ぎてしまい、柔らかくなり過ぎ
また、それを鍋に移し替え、水分を取ったりと
恐らく、３倍の時間が掛かってしまったと思います
でもどうにかこうにか
出来上がりました
それが、努力が報われたのか
とても美味しかったです
お昼をプリント言う訳にはいかないので
その後、ポテトサラダときんぴらごぼうも作りました
いろいろ作ると後片付けも大変ですが、
家族に美味しく食べて貰えるとしたら・・・
いいお母さんしてるのかなぁ？なんちゃって
最後はこれまたあげさん入れ過ぎのお味噌汁でした
そして、朝からLINEで 娘かなさんからの
今日のお昼ご飯リクエストが届いていました
今日は、
「チーズ載せハンバーグでお願いします」
毎日、大変を楽しみながら頑張ります
