多摩川の味

街で発見遭遇・食文化・祭り・アドマチ・建物等
掲載中「写真で感動を!!」

・時期の鮮魚がいい・・・・

2024年04月18日 | 

・マス、赤魚、春の魚トビウオ、ほうぼう、かます、マグロの頭肉、この時期の魚色合いがいいね

炭火で焼き、刺身、天ぷらみんな美味しいね。

 

・ほっけの干物もいいね・・・