パスタの茹で時間のコツ 2019-11-08 10:30:01 | 日記 なかなか上達しない中、パスタの茹で時間のコツに気づきましたコツその1お鍋の深さで硬さが変わる！つまり茹で時間も変わる！コツその2塩はかなり入れていい。少々と書かれていることが多いけれど、10円玉山盛りくらい。味も良くなる。ただ、ソースを少し薄味にしないと塩分量不安
