今年の蕨は細い？
今年は２回蕨採りに行きました。採れる場所っていうのはそうそうあまりないので、山菜採りには穴場的になっているわけなんですけど、やっぱり人が入ると情報が漏れるのか、次から次へと人が......
いやー食った食った。
蕨のおひたし
蕨入のそば、うどん
蕨入りのサラダ
蕨入りの鍋
あ
写真撮るの忘れた
まだまだ採りにいけるかな
いやー食った食った。
蕨のおひたし
蕨入のそば、うどん
蕨入りのサラダ
蕨入りの鍋
あ
写真撮るの忘れた
まだまだ採りにいけるかな
いやー食った食った。
蕨のおひたし
蕨入のそば、うどん
蕨入りのサラダ
蕨入りの鍋
あ
写真撮るの忘れた
まだまだ採りにいけるかな
今年は２回蕨採りに行きました。
採れる場所っていうのはそうそうあまりないので、山菜採りには穴場的になっているわけなんですけど、やっぱり人が入ると情報が漏れるのか、次から次へと人がやってきて、どんどん手が入って侵食されていくもんなんですね。
そんなこんなで２回のうち両日とも先着がいまして、かなりいいところは先に刈られていました。
残念
残っているのをつぶさに探し、若い芽はできるだけ避けて、無駄にしない程度に自然の恵みをいただきました。けど、やっぱり残り物だけに細かった。そして少し固めだったような感じでした。
今年も自然の恵みを美味しくいただかせてもらいます。
感謝
追記
無駄に根こそぎ採っていくとか、根っこや枝からもいでいくような、次につながらない採取のしかたは絶対にやめて欲しいものです。
採れる場所っていうのはそうそうあまりないので、山菜採りには穴場的になっているわけなんですけど、やっぱり人が入ると情報が漏れるのか、次から次へと人がやってきて、どんどん手が入って侵食されていくもんなんですね。
そんなこんなで２回のうち両日とも先着がいまして、かなりいいところは先に刈られていました。
残念
残っているのをつぶさに探し、若い芽はできるだけ避けて、無駄にしない程度に自然の恵みをいただきました。けど、やっぱり残り物だけに細かった。そして少し固めだったような感じでした。
今年も自然の恵みを美味しくいただかせてもらいます。
感謝
追記
無駄に根こそぎ採っていくとか、根っこや枝からもいでいくような、次につながらない採取のしかたは絶対にやめて欲しいものです。
今年は残念ながら日時の予定がつかず、メインのタラの芽は収穫できませんでした。
その代わり、新地開拓してワラビの収穫が思いの外できました。
いずれまた他の山菜収穫者がまた入り、減っていくのでしょうけど、なんとか採り尽くしなく、口に入る程度で抑えておいて欲しいものです。
今年も春の恵みに感謝！
夏場はどこかに行けるかな～
その代わり、新地開拓してワラビの収穫が思いの外できました。
いずれまた他の山菜収穫者がまた入り、減っていくのでしょうけど、なんとか採り尽くしなく、口に入る程度で抑えておいて欲しいものです。
今年も春の恵みに感謝！
夏場はどこかに行けるかな～
毎年恒例の秘密の場所へ
たらんぼの芽を見に そこそこでした。
今週末くらいが最高の膨らみ かも？
ちょっとピントが背景にいっちゃってますけど 
小さい春もついでに
いや初夏かな？ でもやっぱ北海道では晩春でしょ
癒されます。
あー天ぷらが食べたくなった