今日は大嵐。

外に出るのも恐ろしいほどの風が吹いていた。
この頃異常気象が多いような気がする。

飛行機やJRも安心して乗れない。

4月となり、春の早い伊達市では、さまざまな春の訪れが。

この前は、白鳥の声でこの時期を知った。キツネもいた。
フクジュソウも咲いてきて、水芭蕉ももう少しできれいに、フキノトウも出ていて、さっそくとってきて、吹き味噌を作った。

あく抜き、重曹入れて、茹でて刻んで、油で炒めて、味醂、砂糖少々とみそと和えて出来上がり。
つぶをドライバーで穴をあけて、お刺身に、唾液腺を除いて。

美味でした。


館山公園。伊達市内が一望。ワンコがいない私は、犬連れの人が胸に来る。



フクジュソウ、開拓記念館の庭で。



水芭蕉



ふきのとう。吹きみそを作っていただいた。



もうすぐ、春一番ハーフマラソン、10㎞に参加の予定、頑張らなくっちゃ。