いつも通り九州新幹線に乗り、博多駅で先輩と合流。
博多はいつも活気のある街ですね。神戸より断然活気がありますね。
朝から現地のメンバーと打ち合わせを行い、そのままお客様訪問。
もう、台風の影響が出始めているのか打ち合わせをしている最中も強風が窓を強く打ち付けます。
雨は降らないけど風がかなり強い。
帰りは新幹線なので安心ですが飛行機だったら危ない雰囲気でした。
打ち合わせをしながら交通機関を心配してました。
夕方には全ての用事が無事終わったのでラーメン屋に突撃。
博多駅からバスで15分ぐらい乗らないといけませんが、麺劇場玄暎さんに行ってみました。
開店3分前に到着したので少し店の前で待ちましたが、開店一番乗りで入店しました。
麺劇場というだけあって劇場(階段教室!?)のような作りになっており、作っている姿が丸見えです。
豚骨ラーメンと名物の卵かけご飯を注文し、座席から見下ろす感じで店主のラーメン作りを見せていただきました。
愛想の良い店主から色々とお話を聞きながら待つこと5分。美味しそうなラーメンが運ばれてきました。
豚骨!?と疑う程、濁りが少ないスープに驚きです。一口スープを飲むと確かに豚骨です。魚介の味もして奥行きのあるスープでした。
好みは別れるかもしれませんかコッテコテではない豚骨スープに個人的にはよかったですね。好きです。
麺も弾力性がある少し縮れておりスープとの相性はいい感じ。
名物の卵かけご飯は非常に濃厚で美味しかったですが、少々高い感じもしました。
高菜も生姜も替え玉も大盛りも無いところがお店のこだわりでしょうか。豚骨スープをそのままで楽しめというお店からのメッセージのようにも思います。
わざわざバスにのって食べに行って良かったと思います。
帰りの新幹線ではシュークリームとジャガビーとアイスコーヒーでブレイクしておしまい。甘いものは外せませんね。
日帰り出張は疲れますが、少しでも現地のメンバーに役に立てれば頑張れます。色々と嫌みを言われるのも本社の役目だと割り切って頑張りたいと思います(笑)
