ホワホワ☆

ホワホワ
～a tender steak～


グルメリポートなどで、高級そうな肉を食す人がいる。
一口食べて、
「うわぁ、やわらか～い」
と、最近では決まり文句のようなコメントをする。
いったいいつから、
やわらかい＝デリシャス　となったのだろうか。

世間に惑わされてはいけない。
硬くておいしいおせんべいを作っている職人さんもいるのだ。

一口食べて、
「これ、噛まずに溶けちゃいます～」
などと喜んでいるように見せているが、
その感触が好きなのなら、
豆腐、プリン、ソフトクリーム、などなど
うってつけの食材が盛りだくさんではないか。

各言う私は、９９shopで買ってきた餃子を、
フライパンで焼いてみるも、皮がひっつきそうになって断念。
電子レンジに移行するも、焼き餃子のパリパリ感もなく、
中途半端なホワホワ状態の一品と
ビールジョッキの焼酎片手に執筆しているのである。

とてもとても出来の悪い餃子を前にしているのだが、
これを書いているのは決してひがみなどではない。

そう、決して。　断固として。
ひがみなどではないのだ。
安物の焼酎も、餃子も、地球の恵みなのだ。
ひがみなんかではない。

ひ、ひがみなんかじゃ、、

いや、まぁ、たぶん、、ひがみじゃないと、。。言う事で。