
これは
日本の
養鶏場の
写真です。
バタリーケージの何が問題なのか?
何もかも問題です。
バタリーケージのバタリーとは「一連の類似して結合された単位からなる装置」の意味です。この装置の中で、鶏はまともな行動ができません。
1羽あたりB5サイズ、周りがすべて金網(床も)
土の上を歩いていれば自然に擦り切れてしまう爪は伸びきって、金網にからまります。鶏は1日に15000回地面をつつく生き物ですが、ケージの中につつくものはありません。そのため隣の鶏の羽をつついたり抜いたりして傷つけてしまいます。
ケージの中で運動することができず、脚は弱り、出荷時の捕鳥作業で骨折してしまう鶏もいます。
ゴミやフケを落として、羽毛の手入れをするために、鶏はグルーミング(羽づくろい)をしますが、B5サイズでは、まともなグルーミングはできません。くちばしの切断が行われていたら、なおいっそうのことです。
羽は汚れ、金網で擦り切れます。
砂を浴びて鶏は体をきれいにしますが、砂場がないので砂浴びもできません。
巣もありません。
鶏には隠れて卵を産みたいという強い欲求があります。隠れて産まないと捕食者がやってきて卵を食べてしまうからです。また卵を産むときは、排出口がめだつため、他の鶏にそこをつつかれてしまいます。鶏にとって巣は必ず必要なものです。また自分自身を外敵から守るためも必要です、隠れて、なおかつ外の様子をうかがうことのできる巣は欠かせないものです。
巣を与えられた鶏は、とても喜ぶそうです。鶏にはそれぞれ、自分のお気に入りの巣があります。鶏の数より巣の数が少ない場合は、自分のお気に入りの巣の前で卵を産む順番を待ちます。
写真 アニマルライツセンター撮影
そのほかの写真は
http://www.flickr.com/photos/animalrightscenter/sets/72157628201420437/
https://www.facebook.com/AnimalRightsCenter
![]() | 絶対美味のベジ料理 (講談社のお料理BOOK) |
講談社 |
【新着図書9/20】「絶対美味のベジ料理」大平 哲雄 (著)
¥ 1,575 講談社 (2013/9/20)
≪内容紹介≫
世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開!
単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。
うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足!
これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。
野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。
レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。
野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。
≪著者:大平 哲雄≫
オーガニック・ベジタリアンレストランオーナーシェフ。
1973年、東京都生まれ。フランス、イタリア、ギリシャ、インドなど20カ国以上のレストランで料理修業後、2002年~2003年、自然派インド料理ナタラジ青山店店長を務める。2009年、「ロータス&フラワーズワン」(東京都・杉並区)を開店する。”菜食を超えたコクとエネルギッシュな料理”をコンセプトに、ベジタリアンばかりでなく、日ごろ魚や肉を食べている人や、舌の肥えたグルメな人たちをも満足させる料理を提供し、好評を博している。
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これは気になりますねーっヾ(*´∀`*)ノ
是非皆様、本屋さんでチェックしたり。
近所の図書館に予約してみて下さいね☆
(出たばかりのベジ本は、是非予約することで図書館に置いてもらって下さい☆)
2013/11/22
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10月26日(土) 毛皮反対デモ行進
大阪(ノーファー大阪)御堂筋だけ一足早く前日に開催!
10月27日(日) 毛皮反対デモ行進 http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/7f0d4a713c236971a4c34381bade86fa
今年、10・27全国同日毛皮反対デモ行進の開催地は東京、名古屋、京都、神戸、香川、福岡、鹿児島!!
11月4日(月・祝) 東京
国際反捕鯨デー: Anti Whaling Day 2013 Tokyo
https://www.facebook.com/events/645322738820612/?ref=2&ref_dashboard_filter=upcoming&source=1
11月9日(土) 兵庫 須磨海浜水族園前
イルカを守るためのイベント@須磨(兵庫県神戸市)Save Dolphins!! Suma, Hyogo, Japan
https://www.facebook.com/events/427176734050385/?source=1
※雨の場合は、11/10に変更です。
11/16・23・30(土) 神奈川
どうぶつたちを守りたい@相模大野 http://ameblo.jp/yayamin/entry-11659427918.html
11月23日(土) 大阪
アニマルライツ会議 11時~ 福島区民センター https://www.facebook.com/events/213143935525537/?source=1
1.自己紹介
2.バタリーケージ(採卵用の鶏を、1羽あたりB5サイズ程度の狭い金網の中で飼育すること)をどうやって廃止するか?具体的な計画をみんなで立てる。
3.そのほか、それぞれの抱える動物問題について、解決策を話し合い。
11月24日(日) 神戸市三宮 予定
毛皮反対デモ行進 花時計前に集合 http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/7f0d4a713c236971a4c34381bade86fa
12月21日(土) 横浜 予定
毛皮反対デモ行進
12月22日(日) 神戸市三宮 予定
毛皮反対デモ行進 花時計前に集合 http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/7f0d4a713c236971a4c34381bade86fa
1月26日(日) 神戸市三宮 予定
毛皮反対デモ行進 花時計前に集合 http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/7f0d4a713c236971a4c34381bade86fa

よろしくお願いします。
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転載でも何でも、動物を守りたい強い気持ちを持つ自分自身で判断していつでも自由に勝手にやってくれたら良いと思います。


国会議員になるために! 動物愛護党 福島
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