お酒が先かツマミが先か

先日までワイン（赤）ばかり飲んでいたようにおもう

その後『最近飲んだ日本酒が美味しくてね』

なんて素敵なお言葉をお客様が発するものだから

すぐに買いに走って

日本酒にハマっていた数年前より

『数段旨くなっているやも知れぬ』なんて

言いながらしばし飲んでいた訳です


でもって

ぶらぶらしていたら

目に飛び込んできた食材が～～


これ





パスタよ、パスタ

もう、２回も言ってしまうほどの出来！

『表面が荒いの～～』＝ソースがいい感じに纏うはずだわね　うん　だわさ

想像するに、このパスタ君は

以前雑誌で見たあの機械で出てきたヤツに違いない（あくまで想像ね


いかん


猛烈に腹が減ってきた

この感じはパスタが必要って脳と胃が申している！！


今回はトマトソース系でいってみる


茹でる時間

。。。



。。。


１２分！


ついでにアレやコレや作って



かんせ～～～～～～い





キャーキャー、うまそうです


そして、うまいです！


そう、狙うマリアージュ！！！！






う、うまい

口福感満杯です


ツマミが先でお酒が後のバージョン

ええ、飲めりゃ～～いいってワケでもないのよね


そして家飲み（食事）のいいところは


へんてこに思える組み合わせが出来る事

こんな感じの濃いめのパスタって箸休めが欲しくなる


作ったのは


『白菜の浅漬け（ピリ辛）』！ww


しみじみとうまいわ


濃厚なフルボディと濃厚パスタ

そして、お漬け物


ピクルスじゃないんだよね～～～


お酒に合わせるか


料理に合わせるか


。。。先にどっちが気になったかって


だけのような気がした夜なのでした


じゃ、また！


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