こんにちは
本日の珈琲は『ゲイシャ』からこちらへ
エルサルバドルで最高の評価を受けている農園から
限定品 エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 パカマラ
生産農園は「カップ・オブ・エクセレンス2020エルサルバドル」で栄えある第1位を獲得した、
ディビナ プロビデンシア農園。
こちらのコーヒーは、COE出品の際と同じ品種パカマラを使用した厳選ロットです。
ディビナ プロビデンシア農園のパカマラで、複雑な香りと繊細なバランスが織りなすエルサルバドル最高評価のコーヒーを追体験してください。
フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。
クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒糖、メープル、レッドワインを連想するしっかりとしたコク。
繊細なバランスの透明感あるカップ。
ディビナ プロビデンシア農園について
ディビナ プロビデンシア農園は、グアテマラとの国境近くのカントン パロ カンパーナ地域に位置しています。この地域で栽培されたコーヒーは、サンタアナ火山がもたらす肥沃な火山灰土壌の下、素晴らしいフレーバーを醸し出します。また、コアテペケ湖からの穏やかな風と降雨量などの微気候がチェリーの生育に好影響を及ぼしています。
生産者のロベルト ウジョア氏は、荒れ地同然だったディビナ プロビデンシア農園を2007年に購入し、小規模ながら国内屈指の農園へと変貌させました。現在エルサルバドルで最高の評価を受けている作り手のひとりです。
同農園では伝統的な栽培方法を継承しつつ、有機肥料の使用や伝統的な観測法に基づく剪定、さらにParra Systemを採用して栄養組織を管理するなどの様々な取り組みを積極的におこなっています。栽培品種は、レッドブルボン、パカマラ、SL28、パカマラ、ゲイシャなど。今後はレッドブルボンから徐々に希少品種に植え替えを予定しているそうです。
地域：アワチャパン県アパネカ、カントン、パロ カンパーナ
農園名：ディビナ プロビデンシア農園
生産者：ロベルト ウジョア
品種：パカマラ
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：アフリカンベッド
標高：1,650〜1,820m （珈琲問屋さんより）
お楽しみくださいませ☺️
オススメです↓
・トリートメントたっぷりやわ艶・美髪質改善カラー
・アルカリ・弱アルカリ・中性・酸性・弱酸性縮毛矯正
・大人の白髪染めに『クレイカラー』『テラ』
・アルカリ酸熱メテオトリートメント
・メテオストレート
髪と頭肌の水分補給＆ベースケア ブースト 抗酸化トリートメント♪
綺麗で規則的なターンオーバーといえば女性のお顔そり美容 茨城sugao
スマホ・PC眼精疲労にお化粧したままで大丈夫な フェイスセラピー 寝てしまってはもったいないけれど寝てしまう心地よさ！
予約貸切制ヘアーサロン G.
※ 施術中など電話に対応出来ない場合がございます。
0294-38-5908
メール予約 メールの返信は遅れる場合がございます。ご了承の程お願い致します。
茨城県日立市末広町５－１－１０
当店はカフェや雑貨、ワンコやお酒、ジャズや料理、DIYや本が好きな
おっちゃんが営んでいる 茨城県日立市にある
完全予約制の貸切制ヘアーサロンです
あなただけのゆったりとした時間をお過ごしください...
ヘッドスパ施術中などお電話に出る事が出来ない場合がございます
ご了承くださいませ
＜タグ＞
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ディビナ プロビデンシア農園。
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ディビナ プロビデンシア農園について
ディビナ プロビデンシア農園は、グアテマラとの国境近くのカントン パロ カンパーナ地域に位置しています。この地域で栽培されたコーヒーは、サンタアナ火山がもたらす肥沃な火山灰土壌の下、素晴らしいフレーバーを醸し出します。また、コアテペケ湖からの穏やかな風と降雨量などの微気候がチェリーの生育に好影響を及ぼしています。
生産者のロベルト ウジョア氏は、荒れ地同然だったディビナ プロビデンシア農園を2007年に購入し、小規模ながら国内屈指の農園へと変貌させました。現在エルサルバドルで最高の評価を受けている作り手のひとりです。
同農園では伝統的な栽培方法を継承しつつ、有機肥料の使用や伝統的な観測法に基づく剪定、さらにParra Systemを採用して栄養組織を管理するなどの様々な取り組みを積極的におこなっています。栽培品種は、レッドブルボン、パカマラ、SL28、パカマラ、ゲイシャなど。今後はレッドブルボンから徐々に希少品種に植え替えを予定しているそうです。
地域：アワチャパン県アパネカ、カントン、パロ カンパーナ
農園名：ディビナ プロビデンシア農園
生産者：ロベルト ウジョア
品種：パカマラ
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：アフリカンベッド
標高：1,650〜1,820m （珈琲問屋さんより）
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茨城県日立市末広町５－１－１０
当店はカフェや雑貨、ワンコやお酒、ジャズや料理、DIYや本が好きな
おっちゃんが営んでいる 茨城県日立市にある
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