今年の梅は13キロ採れて
5キロ梅干しにして、残りは梅ジャムに

うちの梅は小梅だもんで、これがまあ大変だった

ネットレシピとか見ると、きれいな黄色の梅ジャムが掲載されてるけど
うちのは、深緑・・・
もっと熟した梅を使えばきれいな黄色になるかもねー

結構な数できてるけど、
まだ5キロ分、あと3キロはまた後日にがんばろう^^;

ちょっと鋭気を養わなあかんけどな(笑)

ジャム作りは時間かかるからねー
その間カイちゃの相手できないから・・・

ジャム作り終わり頃に肩にジャンプしてきたカイちゃ
さみしかったんかなー^^;