作ってみました、味噌チーズ焼き

こんばんは(*^_^*)

今日も時間が無くて、、、、、、。

なかなか暇にならないこの状況。。。。(^_^;)

でも、お腹は空くので・・・・・・・

今日は、ちょいと、、、、、、、一杯・・・(^_^;)










冷酒を、、、、、お子ちゃま程度に、御猪口で、３杯

えっ???それだけ??? ・・・・・・・そうです、あまり飲めないので。。。

可愛いもんでしょ。。。





はいっ、もう飲み過ぎぃ、、、終わりぃ～。。。。。

わたくし、既に出来上がっておりますぅ。。。。。

あしからず・・・・・・・・(＠_＠;)







そうそう、、、、念のために・・・・・

≪レシピ≫１人前

今回は・・・・・・

①　長ネギ　白い部分と青い部分を適宜カット
　　しいたけ　２枚　
　　あつあげ　三角１枚（厚さを半分に）　
①は、それぞれ食べやすい大きさにカットしてくださいね。

調味料として
②　みそ
　　みりん
　　はちみつ又は砂糖
③　チーズ

トッピングにはわけぎでも、パセリのみじん切りでも、お好みで。


みそは軽く、大さじ１杯分、みりん大さじ１杯　はちみつ　大さじ１杯　
（味を見ながら調整してください。）
お味噌は、各メーカーによって味が異なります。
濃くなると辛いと思います。その場合は、少しだし汁又は、少しのお湯で
溶いたり、味を調整してくださいね。

まずは、①の材料を下焼きしておく
その間に、②を作る
①の下焼きしたものに、②をまんべんなくまぶして、
その上から、③チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
チーズがとろ～～～んとして、ぷくぷくして、美味しそうですよ。。。










本日も、ご馳走様でしたっ!! 感謝。

ん～、酒の肴、、、なかなか美味しいねっ。。(^_^;)

あ～っ、ナスも入れたら、良かったかも。。。。



あんた、いつ痩せるねん。。。。<(｀^´)>